Lecithin Soya Dijieun tina Kacang Kedelai Non GMO & mangrupakeun bubuk konéng Lampu atawa lilin nurutkeun purity. Hal ieu dianggo pikeun sipat fungsional sareng gizi anu lega. Éta diwangun ku tilu jinis fosfolipid, fosfatidilkolin (PC), fosfatidilétanolamine (PE) sareng fosfotidilinositol (PI).