Barang | Standar Kualitas |
Penampilan & Warna | bubuk konéng atawa bodas lampu |
Mesen & Rasa | Rasa normal, tanpa bau anu aneh |
Protéin kasar | ≤20% (N. * 6.25 dina dasar garing) |
Serat | ≥65% |
Abong | ≤6% |
Kabodasan | ≥65 |
Uap | ≤8% |
Ukuran Jaring | ≤95% ayakan 100 bolong |
gajih | ≤1 |
Laju Nyerep Cai | ≥1:8 |
Jumlah Plat Baku | <20000 cfu / g |
Ragi & kapang | <100 cfu/g |
Coliform | <10 cfu/g |
| Negatip |
Salmonella | Negatip |
Hal ieu dianggo dina aplikasi naon waé dimana nyerep cai sareng ngariung diperyogikeun. Roti lampu, gulungan, roti mesin, adonan beku, adonan refrigerated, muih, barang amis, daging jeung daging analogs.
bungkusan:25KG / TAS 12MT / 20'FCL 24MT'40FCL
Panyimpenan:Diteundeun di tempat garing, tiis, sarta shaded kalawan bungkusan aslina, ulah Uap, nyimpen dina suhu kamar.