Tremela jamur polisakarida nyata bisa ngurangan kadar glukosa getih dina miceus diabetes disababkeun ku tetraoxopyrimidine na streptochlorin-ngainduksi beurit diabetik, ngaronjatkeun kadar insulin sérum, sarta ngurangan asupan cai dina mencit diabetik. Reséptor anu diaktipkeun ku faktor proliferatif peroksisom beurit nyaéta γ (peroxisome proliferators-activated receptor-γ，PPAR-γ) régulator konci aksi insulin, sareng ekspresi PPAR-γmRNA sareng protéin plasma PPAR-γ ningkat sacara signifikan nalika beurit didahar. kalayan polisakarida ekstraseluler tremela salami 52 dinten. Ieu nunjukkeun yén polisakarida tremella tiasa nurunkeun gula getih sareng ningkatkeun sensitipitas insulin ku ngatur métabolisme lipid anu dimédiasi PPAR-γ.
Tremela polisakarida ngurangan lipid getih ku cara ngahambat nyerep lipid dina peujit beurit jeung beurit, sarta mékanisme bisa jadi sabab polisakarida jamur tremella jenuh ku gugus hidroksil, gugus karboksil jeung gugus amino, nu boga hidrofilik kuat sarta adsorb lipid jeung koléstérol pikeun nyegah nyerep lipid. Dina waktu nu sarua, polisakarida jamur pérak bisa ngagabungkeun jeung asam bili, ngamajukeun ngurangan asam bili, meungpeuk ati jeung sirkulasi peujit, ku kituna métabolisme kolesterol bisa dilumangsungkeun mulus dina hiji arah sarta ngurangan lipid getih. [1]
[Rujukan].
[1] WEI Guo-Zhi, LI Guo-Guang, JIN Mei-Hong. Kamajuan panalungtikan ngeunaan polisakarida jamur pérak [J]. Rasa jeung kosmétik, 2008 (2): 33-35.
waktos pos: Oct-20-2022